MES prestations

Mes prestations démarrent à 450 €, tout compris : courses, cuisine, service et rangement, soit environ 56 € par personne pour 8 convives. Le prix dépend ensuite du menu, des produits et du nombre de convives ; le devis est gratuit.

À partir de 8 personnes. En dessous, un devis personnalisé est établi.

Idéalement trois à quatre semaines avant, et plusieurs mois pour un mariage ou un week-end d’été. Pour une date plus proche, appelez-moi : je fais toujours mon possible.

Oui. Allergies, intolérances, menu végétarien ou sans gluten : dites-le-moi dès le premier échange et le menu est construit en conséquence.

Un four, des plaques de cuisson et un plan de travail suffisent. J’apporte mes couteaux, mes ustensiles et ce qu’il faut pour le dressage.

Les boissons ne sont pas comprises. Je peux en revanche vous conseiller des accords mets et vins adaptés au menu.

Oui, un acompte est demandé pour bloquer la date. Son montant est indiqué sur le devis.

Tout est compris : l’échange en amont pour définir le menu et le déroulé, l’achat des produits frais au marché, la préparation chez vous, le dressage et le service de chaque assiette, puis le rangement et le nettoyage de la cuisine. Le dressage de la table et les boissons ne sont pas compris ; je peux en revanche vous conseiller des accords mets et vins.

Oui. Je fais le marché le matin même et je choisis les produits du jour : la pêche des Sables, les maraîchers vendéens et les producteurs locaux. J’arrive chez vous avec tout ce qu’il faut, mes couteaux et mes ustensiles compris.